ENSALADA DE CHAMPIÑONES
ENSALADA DE CHAMPILLONES
INGREDIENTES
Champillones
Queso parmesano
Limón
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN
1.- Lavamos los champiñones bien, los cortamos en rodajas finas si los compramos enteros. Colocamos los champillones en una fuente.
2.- Mezclamos bien 3 cucharadas de aceite, unas gotas de limón, sal y pimienta.
3.- Regamos los champillones con esta salsa y añadimos el queso parmesano por encima.
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