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TARTALETAS DE CAMEMBERT


TARTALETAS DE CAMEMBERT
 
 



 
 
 
INGREDIENTES
 
6 puerros
1 cebolla y media
3 huevos
100 gr de nata
1 tarrina de queso de untar camembert
Beicon
2 Pasta brisa
Pimienta
Sal
Aceite de oliva
 
 
PREPARACIÓN
 
 
Lavar los puerros y cortar en juliana
Cortar la cebolla en juliana
 
En una sartén añadir un chorro de aceite de oliva
los puerros y la cebolla
Dejar cocer durante 25-30 minutos a fuego lento
Salpimentar
 
 
 
 
 
Extender la masa brisa
Con un vaso presionamos sobre la masa
y obtenemos la forma que necesitamos para los moldes 
 
 
 
 
 
Forrar los moldes con la masa
 
IMPORTANTE
 
Hay que presionar bien la masa al molde
para que no se baje al cocer
 
Pinchar con un tenedor la masa
Cocer en el  horno  precalentado durante 10-15 minutos
según las indicaciones de la marca
 
En un cuenco introducimos las verduras
los huevos batidos, la nata  y  el queso camembert
 
MEZCLAMOS  BIEN
 
Rellenamos los moldes de silicona
 
 
 
 
 
Introducimos en el horno durante 25-30 minutos
aproximadamente a 200º  -   180º
Depende de cada horno
 
 
 
 
 
Adornamos con trocitos de beicon
 
 

 
BUENÍSIMOS 


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